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世界の Staub/ストウブ ) キッチンブランチ 23cmグレー40509-581(40509-581)<23cm/グレー>( オーバルホットプレート(蓋付)-その他




【仕様】
内間口×奥行き×深さ:230mm×170mm×40mm
容量:0.8L
質量:2.35kg

staub~ストウブ~ 【フランス製】底サイズ:192×130底板厚:5 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。    ※IH対応 ★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
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